Selain terkenal dengan pesona Pulau Komodo dan keindahan lautnya, Labuan Bajo juga menyimpan kekayaan kuliner dan oleh-oleh khas yang tak boleh dilewatkan. Jika kamu berkunjung ke sini, sempatkan untuk mencicipi makanan lokal dan membeli buah tangan khas Flores yang unik dan otentik.
Berikut adalah panduan lengkap kuliner dan oleh-oleh khas Labuan Bajo yang wajib kamu coba dan bawa pulang!
Kuliner Khas Labuan Bajo yang Wajib Dicoba
1. Ikan Kuah Asam
Hidangan khas Nusa Tenggara Timur yang menyegarkan, terbuat dari ikan laut segar dengan kuah bening asam yang dimasak bersama daun kemangi dan belimbing wuluh. Cocok disantap siang hari setelah beraktivitas di laut.
2. Se’i Sapi / Se’i Babi
Daging asap khas Flores yang dimasak perlahan selama berjam-jam di atas bara kayu kosambi. Memiliki cita rasa gurih dan aroma asap yang khas. Disajikan dengan sambal lu’at khas NTT.
3. Jagung Bose
Makanan tradisional masyarakat Flores berupa bubur jagung yang dimasak bersama kacang merah dan santan. Teksturnya lembut, cocok sebagai makanan penutup atau sarapan.
4. Rumpu Rampe
Tumis sayuran khas Flores yang terbuat dari daun pepaya muda, bunga pepaya, dan jantung pisang yang ditumis bersama cabai dan terasi. Rasanya pahit-pedas-gurih yang unik.
5. Ubi Nuabosi
Ubi khas dari Ende yang terkenal lebih manis dan legit dibandingkan ubi pada umumnya. Biasanya disajikan dengan sambal goreng atau lauk ikan asin.
Oleh-Oleh Khas Labuan Bajo yang Populer
1. Kopi Flores Bajawa
Kopi Arabika asli Flores yang dikenal memiliki aroma khas coklat dan cita rasa earthy yang lembut. Banyak tersedia di toko oleh-oleh atau langsung dari petani kopi lokal.
2. Sopi (Minuman Tradisional)
Minuman keras tradisional hasil fermentasi dan penyulingan nira pohon lontar. Dijual dalam botol kaca, sopi biasanya dijadikan oleh-oleh untuk koleksi atau kenang-kenangan. ⚠️ Hanya untuk kolektor dewasa.
3. Kain Tenun Ikat Flores
Kain tenun bermotif khas dari berbagai daerah seperti Maumere, Larantuka, dan Sikka. Bisa digunakan sebagai selendang, taplak, atau dekorasi dinding.
4. Kerajinan Tangan Lokal
Mulai dari tas anyaman, gelang kayu cendana, gantungan kunci berbentuk komodo, hingga keramik kecil bermotif etnik.
5. Keripik Ubi dan Pisang Flores
Camilan khas lokal yang dibuat dari hasil bumi setempat. Cocok untuk oleh-oleh ringan dan tahan lama.
empat Kuliner & Belanja Oleh-Oleh Terbaik di Labuan Bajo
| Tempat | Keterangan |
|---|---|
| Kampung Ujung | Pusat kuliner seafood segar, tersedia banyak warung ikan bakar |
| Treetop Restaurant | Menyajikan fusion food dengan cita rasa lokal & view pelabuhan |
| Bajo Bakery & Coffee | Tempat nongkrong santai dengan roti dan kopi Flores asli |
| Excotic | Pilihan lengkap untuk oleh-oleh komodo, kaos, & kerajinan |
| Pusat Oleh-oleh Kado Bajo | Pilihan lengkap untuk oleh-oleh komodo, kaos, & kerajinan |
Tips Belanja & Kuliner Hemat
- Tawar dengan sopan saat membeli kain tenun atau kerajinan di pasar lokal.
- Cek tanggal kedaluwarsa untuk produk makanan dan kopi.
- Bawa uang tunai secukupnya, karena tidak semua tempat menerima kartu.
- Makan di warung lokal untuk pengalaman kuliner otentik sekaligus mendukung ekonomi warga.
Penutup
Labuan Bajo bukan hanya surga untuk petualang dan pecinta laut, tetapi juga tempat untuk menikmati cita rasa khas Flores dan membawa pulang kenangan dalam bentuk oleh-oleh unik. Pastikan kamu mencicipi dan membeli beberapa kuliner serta produk lokal saat berada di sini.
Karena liburan yang berkesan bukan hanya tentang tempat yang dikunjungi, tapi juga rasa dan cerita yang dibawa pulang.
📲 Ingin Wisata Kuliner atau Belanja Oleh-Oleh?
Kami menyediakan tur khusus kuliner & belanja lokal di Labuan Bajo.
Hubungi kami di WhatsApp: +62 858-4711-56
🌐 Kunjungi juga: www.nerawelatourandtravel.com